2018年1月8日，中国—东盟中心秘书长杨秀萍参访三亚中瑞酒店管理职业学院，与中国交通建设服份有限公司海南区域总部、中交海洋投资控股有限公司副总经理、三亚中瑞酒店管理职业学院董事长王维海、三亚中瑞酒店管理职业学院执行院长于世春等负责人会面。中国—东盟中心新闻公关部副主任张学海等参加。
王维海董事长、于世春执行院长分别介绍了学院办学相关情况及与东盟国家开展交流合作的规划。三亚中瑞学院位于三亚海棠湾，由中国交通建设股份有限公司旗下全资子公司中交海洋投资控股有限公司投资，认证方为世界排名第一的酒店管理学校瑞士洛桑酒店管理学院，由北京中瑞酒店管理学院实施全面管理。学院于2017年9月正式开学，首届学生600余人。占地面积362亩，总投资13.19亿元人民币，目前累计完成投资额10.88亿元，占总投资82.5%。学院拥有教学楼、综合楼、图书馆、教学酒店、美食广场等设施设备，目前设有酒店管理、国际邮轮乘务管理、西餐工艺、旅游管理（线上营销方向）4个专业，均是海南国际旅游岛建设及全国相关领域人才急缺的专业培养方向。2018年将增设酒店财务管理、酒店人力资源管理2个专业。预计每年招收1000名学生，至2020年，全校学生预计达到3600人。
“校企合作、定向培养”是学院的主要办学形式之一。2017年，三亚中瑞学院与酒店业知名品牌酒店合作设立5个“品牌班”，共同设计教学环节和人才培养计划，达到理论与实践紧密结合，学生实习和就业直接进入相对应的品牌企业。此外，三亚中瑞学院已与国内46家五星级酒店、多家米其林餐厅、邮轮公司、上海迪士尼主题乐园签署合作协议。
王维海董事长、于世春执行院长表示，三亚中瑞学院的成立，将为海南旅游酒店产业提供国际化、应用型高素质人才，极大提升海南旅游酒店产业的管理和服务水平，从而增强海南旅游酒店产业的国际竞争能力。为积极响应“一带一路”倡议，下一步拟开设“一带一路”班，从东欧、非洲、东南亚等地区招收留学生。期待借助中国—东盟中心的平台和资源，积极探索与东盟国家高校的合作，吸引东盟国家学生前来学习深造。
杨秀萍秘书长高度评价三亚中瑞学院办学成就以及中国交通建设股份有限公司为促进中国教育事业发展所做的积极贡献。她表示，中国—东盟中心将继续发挥一站式信息与活动中心作用，积极为包括三亚中瑞学院在内的中国和东盟国家高校深化交流合作牵线搭桥。希望三亚中瑞学院继续坚持自身办学特色，与东盟国家高校找准契合点，为中国和东盟国家培养更多高素质专业人才，为提升双方旅游业发展水平、促进双方务实合作贡献更大力量。
