掸面

掸面是金塔之地最受欢迎的美食，尽管它在曼德勒地区及其原产地掸邦更常见。掸邦是缅甸最东边的邦。它与中国、泰国和老挝接壤，这就解释了为什么丰富多样的掸面食谱在中国云南省和泰国清迈很受欢迎了。